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盐池羊肉再上国宴餐桌!成为厦门金砖会议供应食材

  为保障供应食材平安出产,区食药监局派食物出产监管处人员取盐池、贺兰县市场监管部分指定的专人,进驻企业现场,对出产现场实施最严酷的,从原材料到成品进行全链条、全笼盖监管,做到用最严谨的尺度组织出产,选用最优的原料出产加工,用最严酷的手段做好产物出厂查验,确保食物合适厦门会议供应食材高尺度的要求,确保食物平安全程可逃溯。同时,取自治区协做,并正在盐池、贺兰县、市场监管部分的共同下,对食材包拆、封印、车辆运输及人员审查、道通行采纳最严酷的安保办法,成功将枸杞、盐池羊肉运抵厦门。金砖会议的每场国际宴会上,几乎都能品尝到来自塞上江南的鲜美羊肉和红果枸杞烹调的好菜,也让味道为世界所知。

  本年6月中旬接到厦门金砖会议供应食材食物平安保障使命后,自治区食药监局细心组织开展金砖会议供应食材食物平安保障工做,确保供应食材质量靠得住、供应及时,让的名优食物享誉海外。据悉,该局抽调食物检测专家和监管人员,沉点对枸杞干成品、盐池羊肉进行风险排查和现场监视查抄。百瑞源枸杞股份无限公司、鑫海清实食物无限公司接管了自治区、市、县食药监管部分的系统查抄、突击抽查,历经层层筛选、严苛检测,最终从浩繁品牌中脱颖而出,荣膺厦门金砖会议的食材供应商。

  9月11日,从自治区食药监局传来好动静,方才落幕正在方才竣事的具有汗青逾越意义的金砖会议上,枸杞、盐池羊肉成为金砖会议的供应食材。我区完成了此次金砖会议供应食材从选材到查验检测把关全过程的食物平安保障工做。

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